Makss un Morics piedāvā meistarklases!

Piedāvājam cept un vārīt, mīcīt un klausīties!
Līdz sirds dziļumiem! Aidā!

Picu meistarklase

• Pasākuma ilgums: 1h
(piesakot pasākumu, telpas Jūsu rīcībā pieejamas 3h)
• Minimālais grupas lielums: 6 cilvēki
• Maksimālais grupas lielums: 26 cilvēki
• Cena: 29€ no personas

Lasīt vairāk

Picu meistarklase ar picu bumbu pagatavošanu

• Pasākuma ilgums: 1.5h
(piesakot pasākumu, telpas Jūsu rīcībā pieejamas 3h)
• Minimālais grupas lielums: 6 cilvēki
• Maksimālais grupas lielums: 26 cilvēki
Cena: 35€ no personas

Lasīt vairāk

Ūdens kliņģeru meistarklase

• Pasākuma ilgums: 1,5-2h
(piesakot pasākumu, telpas Jūsu rīcībā pieejamas 3h)
• Minimālais grupas lielums: 10 cilvēki
• Maksimālais grupas lielums: 26 cilvēki
• Cena: 29€ no personas

Lasīt vairāk

Sklandraušu meistarklase

• Pasākuma ilgums: 1,5-2h
(piesakot pasākumu, telpas Jūsu rīcībā pieejamas 3h)
• Minimālais grupas lielums: 6 cilvēki
• Maksimālais grupas lielums: 26 cilvēki
• Cena: 29€ no personas

Lasīt vairāk

Hinkāļu un Hačapurī meistarklase

• Pasākuma ilgums: 2-2.5h
(piesakot pasākumu, telpas Jūsu rīcībā pieejamas 3h)
• Minimālais grupas lielums: 6 cilvēki
• Maksimālais grupas lielums: 26 cilvēki
Cena: 45€ no personas

Lasīt vairāk

Latviešu nacionālā virtuve

• Pasākuma ilgums: 2-2,5h
(piesakot pasākumu, telpas Jūsu rīcībā pieejamas 3h)
• Minimālais grupas lielums: 6 cilvēki
• Maksimālais grupas lielums: 26 cilvēki
• Cena: 49€ no personas

Lasīt vairāk

Hinkāļu meistarklase

• Pasākuma ilgums: 1.5h
(piesakot pasākumu, telpas Jūsu rīcībā pieejamas 3h)
• Minimālais grupas lielums: 6 cilvēki
• Maksimālais grupas lielums: 26 cilvēki
• Cena: 35€ no personas

Lasīt vairāk

Indijas garšu meistarklase

• Pasākuma ilgums: 1.5h
(piesakot pasākumu, telpas Jūsu rīcībā pieejamas 3h)
• Minimālais grupas lielums: 6 cilvēki
• Maksimālais grupas lielums: 26 cilvēki
• Cena: 29€ no personas

Lasīt vairāk

Telpu noma Jūsu pasākumam

• Biķernieku iela 57, Rīga
• Bezmaksas autostāvvieta
• 3 stundas – 100€
• Katra nākošā stunda – 20€

Lasīt vairāk

Izbraukuma ēdināšana ar picām

• Piedāvājam svaigi gatavotas picas dažādos pasākumos: dzimšanas dienās, kāzās, sporta spēlēs u.c.
• Picu gatavošanas meistarklases
• Pasākums piemērots gan maziem, gan lieliem pasākumiem, Rīgā un arī ārpus tās

Sazināties

Svarīgi zināt

  • Meistarklases piedāvājam novadīt latviešu, krievu un angļu valodās.
  • Piesakot jebkuru no meistarklasēm, Jums tiek piedāvātas mūsu telpas uz trīs stundām.
  • Par katru nākamo stundu jāpiemaksā 20€, ar nosacījumu, ja nav jau ieplānots cits pasākums.
  • Ja pasākuma laikā vēlaties lietot savu alkoholu, piemērojam korķa naudu 5€ no personas.
  • Par līdzpaņemtajiem ēdieniem, dzērieniem piemērojam papildus maksu 20€
  • Pasākumā iekļauts: Bluetooth tumba, visi nepieciešamie galda piederumi un trauki.
  • Zālē ir trīs lieli galdi ar divdesmit sešām sēdvietām (varam papildināt pie nepieciešamības), kā arī mazais bērnu galdiņš.
  • Katram meistarklases dalībniekam viens 0,330ml dzēriens bezmaksas.

Picu meistarklase

Pasākuma laikā paredzēts:

Pirmkārt, nomazgāt rokas no ceļa putekļiem, iepazīties, pasmaidīt 😊!

Iepazīšanās ar darba drošību. Tad ņemsim jau gatavas, uzrūgušas picu bumbiņas un mēģināsim, kā Lieli Meistari izveidot katrs savu picu pamatni ar mūsu čaklajām rociņām. Gadījumā, janesanāks, ir arī mīklas rullis! Tad uzsmērēsim kečupīno….,lai varētu pēc tam savu picu bagātīgi nogarnēt. Tomāts, desas šķēle, marinēts gurķis un siers veiksmīgi piezemēsies uz Jūsu picu pamatnēm.

Cepam augšā! Galvenais pirms ielikšanas krāsnī nesajaukt, kura pica ir kuram. Katrs dalībnieks sev izceps vienu 25 cm picu.

Labu apetīti! Mēs novelēsim pēc septiņām minūtēm no krāsns iznākušai picai! Visa procesā laikā mēģināsim kopā izzināt picu, Makss un Morics vēsturi. Uzturēt dzīvas sarunas un taisnas muguras.

Picu meistarklase ar picu bumbu pagatavošanu

Pasākuma laikā paredzēts:

Nomazgāt rokas no ceļa putekļiem, iepazīties, pasmaidīt. Pirmkārt!

Iepazīšanās ar darba drošību. Tālāk sāksim darboties ar jau pagatavotu mīklu. Katrs un visi kopā veidosim picu bumbiņas. Liksim bumbiņas pēc svara katru savā kastē raudzēties.

Tad ņemsim jau iepriekš pagatavotas, uzrūgušas picu bumbiņas un mēģināsim kā Lieli Meistari izveidot katrs savu picu pamatni ar mūsu čaklajām rociņām. Gadījumā, ja, kas, tad ir arī mīklas rullis! Tad uzsmērēsim kečupīno….,lai varētu pēc tam bagātīgi nogarnēt savu picu. Tomāts, desas šķēle, marinēts gurķis un siers veiksmīgi piezemēsies uz Jūsu pamatnēm

Cepam augšā! Galvenais pirms ielikšanas krāsnī nesajaukt, kura pica ir kuram. Katrs dalībnieks sev izceps vienu 25cm diametra picu.

Visa procesā laikā mēģināsim kopā izzināt picu, Makss un Morics vēsturi. Uzturēt dzīvas sarunas un taisnas muguras.

Labu apetīti! – mēs novelēsim pēc septiņām minūtēm no krāsns iznākušai picai!

Ūdens kliņģeru meistarklase

Pasākuma laikā paredzēts:

Nemazgāsim rokas! Sarokosimies! Iepazīsimies! …,tad gan nomazgāsim rokas! Uzvilksim priekšautiņus, cepurītes. Ķersimies pie darba!

Mīcīsim mīklu no sagatavotām izejvielām. Katram kliņģerim būs SPA procedūra (uzvārīsim ūdeni un pievienosim sāli). Sakulsim olas, ar ko apsmērēt kliņģerus pirms likšanas krāsnī. Uzbērsim kliņģerim izvelētās sēklas – sezama, ķirbju, ķimenes. Vēl desmit minūtes un no solārija (krāsns) ārā nāks brūni, smaržīgi ūdenskliņģeri. Katrs pasākuma dalībnieks izceps vienu ūdenskliņģeri.

Hinkāļu meistarklase

Pasākuma laikā paredzēts:

Viesu sagaidīšana ar vīna glāzi. Velkomdrinks! Iepazīšanās. Daži stāsti par Makss un Morics varoņdarbiem un nedarbiem. Veidosim no iepriekš sagatavotas mīklas aplīšus, kurus pildīs ar malto gaļu. Pirms pildīšanas būs jāparaud, jo būs jamizo sīpoli. Jāsasmalcina kinza, piparmētra, čilī.

Sarunām kļūstot arvien skaļākām un aktīvākām, tiek apspriesta politika un virtuves noslēpumi. Katrs pasākuma dalībnieks izveidos septiņus hinkāļus un tiks pie 150ml vīna.

Zaļumi, krējums, sinepes un adžika nāks talkā!

Indijas garšu meistarklase

Pasākuma laikā paredzēts:

Jau vairāk nekā trīs gadus mūsu kolektīvā picas cep Kirans. Viņš ir no Indijas! No Kerlas pilsētas. Ik pa brīdim viņš mums stāsta cik garšīgi mājās ir pagatavojis vienu vai otru ēdienu. Tradicionālo Kerlas ēdienu! Beidzot esmu viņu pierunājis vadīt meistarklasi un parādīt mums savas valsts virtuves noslēpumus. Nāc uz Makss un Morics radošo telpu, lai 2 stundu garumā iegrimtu Indiešu virtuves smaržās un virtuves noslēpumos.

Meistarklases laikā katrs dalībnieks iegūst praktisku pieredzi vistas pagatavošanā izmantojot aromātiskas garšvielas. Klāt pagatavosim Indijas stila rīsu miltu pankūkas.

Sklandraušu meistarklase

Sklandrausis ir tradicionāls latviešu ēdiens – garšīgs un veselīgs pīrāgs, kas tiek gatavots no rupjmaizes mīklas.

Pasākuma laikā paredzēts:

Sagatavot sklandraušu mīklu no izejvielām. Mizosim dārzeņus. Vārīsim un rīvēsim tos. Pagatavosim kartupeļu biezputru pildījumam. Katrs izveidos trīs dažāda pildījuma sklandraušus:
• Klasisko, kurš būs pildīts ar kartupeļu biezputru uz burkāniem.
• Saldo, ar biezpienu un āboliem.
• Ar sieru, marinētu gurķi un bekona šķēli!


Hinkāļu un Hačapurī meistarklase

Pasākuma laikā paredzēts:

Sagaidīt katru dalībnieku ar vienu sarkanvīna glāzi. Veidot no iepriekš sagatavotas mīklas aplīšus, kurus pilda ar malto gaļu. Kamēr vārās hinkāļi tiek veidoti hačapaurī. Sarunām kļūstot arvien skaļākām un aktīvākām, tiek apspriesta politika un virtuves noslēpumi.

Katrs pasākuma dalībnieks izveidos septiņus hinkāļus, vienu hačapurī un tiks pie 150ml vīna.

Zaļumi, krējums, sinepes un adžika nāks talkā!


Latviešu nacionālā virtuve

Pasākuma laikā paredzēts:

Mizot kartupeļus, rīvēt burkānus, klopēt liellopa gaļas filejas. Tad cepsim, vārīsim un putosim putukrējumu.

Katrs pasākuma dalībnieks izveidos latviešu virtuves klasisku- irbītes jeb rolmopšus. Kopīgi pagatavosim kartupeļu biezputru un sezonālus salātus. Saldajā baudīsim rupjmaizes kārtojumu ar dzērvenēm un putukrējumu.


Telpu noma

Iznomā telpas savam pasākumam.

Telpas atrodas Rīgā, Biķernieku ielā 57.
Kopējā platība 100m2

Svinību zālē ir trīs lieli Oša koka galdi ar divdesmit sešām sēdvietām. Nepieciešamības gadījumā varam papildināt galdus un sēdvietas. Kā arī mazais bērnu galdiņš ar četriem maziem, maziem krēsliņiem. Māmiņām un tētiem pieejams bērnu pārtinamais galds.

Iznomājot telpas cenā ir iekļauts: Bluetooth tumba, Šķīvji, karotes, dakšiņas, sulas glāzes, kafijas, tējas krūzes, kūku dakšiņas, vīna un stiprā alkohola glāzes. Nav korķa maksas.

Trīs stundas (100€), par papildus laiku 20€/h.

Galerija

Atrašanās vieta

Rīga, Biķernieku iela 57

E-pasts

info@picumeistarklase.lv

Telefona nr.

+371 29247828

Scroll to Top